Voorbereiding

Hak de tijm en rozemarijn met een groot koksmes fijn en maak samen met de kerrie- en paprikapoeder en de olijfolie een mengsel. Smeer hiermee de kuikens in en laat dit ruim een half uur marineren.

Final Touch

Verwarm de oven voor op 180 graden en braad de piepkuikens in 25 à 30 minuten mooi goudbruin. Verdeel de kuikens over de borden en strooi er wat zout overheen. U hoeft geen bestek te gebruiken om dit op te eten, een echte Bourgondiër gebruikt zijn handen. Gewoon lekker met een bak dikke frieten en vette mayonaise! Eet smakelijk!
Ingrediënten voor 4 personen
4 st piepkuiken
4 takjes rozemarijn
4 takjes tijm
1/2 el paprikapoeder
1/2 el kerriepoeder
1 dl olijfolie